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「穿遊在有機生成的巷弄間,無需方向感,也無需邏輯,只要順著感覺與發現而走,沿途風景往往出人意料。」(訪古‧台南‧行)

 李慧玲  陳貴芳  

臺南,究竟是一座什麼樣的城市?自記憶以來,一直認為台南就是與古蹟、美食畫上等號,台南的古蹟特別多,台南的美食特別有滋味,而身為府城人的我,愛極了屬於道地滋味的各種美食。 

文中五條路線,多個景點,都是貴芳老師與慧玲老師親身遊歷並一一繪製下來。當然,有些是外來遊客必遊之景點,許多台南人也應不陌生,但更多的是連道地台南人的我都不曉得的私人景點。比如安平的茉莉巷與胭脂巷。未走進茉莉巷,一股幽香即撲面而來,隔絕延平街熙攘的遊客,這裡,彷彿走進了古典台南。慵懶的貓兒隨意攤在地上打盹,狹窄的巷子蜿蜒著,盡頭則是一棟日式古宅,原先為安平鄉土文化館,可惜今年再訪,似乎已荒廢了。「胭脂巷」也是以花為名,同樣地幽雅僻靜。

文中關於劍獅的描述也很有趣。安平的劍獅可是有許多有趣的名稱與故事,例如義行劍獅,其實是「異形」,因為材質關係只留下模糊輪廓,又因為獅鼻被毀壞了,露出紅色磚瓦,竟像「流鼻血」。位於中興街上的「雨漸耳劍獅」頭上有雨、漸、耳三個字,合成為「燦」,代表著「去除一切凶煞而鎮」,是法力最高的劍獅。安北路上則有可愛的「古意劍獅」(裝無辜劍獅)。運河路上有一隻善惡獅,造型如同布袋戲中的黑白郎君,以顯著的黑白兩色提醒著人門善惡忠奸要辨分明。安平路上則有「阿都仔劍獅」造型走外國風,有藍色玻璃珠鑲飾的眼睛,鷹勾鼻與捲毛,不就是個外國人樣貌嗎?劍獅各異其趣的造型,顛覆了我對它們的印象。

如文中所敘:「台南最迷人的遊賞絕景,莫過於巷弄意趣了。漫步在生活門巷的迷宮中,務必要緩步慢行、左彎右拐,看左一座清朝遺留下來的破落院落,右一棟日式木造老宅,優雅多變的鐵花窗、風化斑駁的紅磚砌牆、初冒嫩芽的鐵線蕨、靜謐飄香的古寺……處處充滿著舊時光的生活切片。(p.107)我喜歡她們對老街巷弄的描述,這些畫筆下、文字下的老房子,不再是一幢建築而已,而是鮭魚返鄉的人重新築起的夢想。神農街的太古百貨、木子,注入了新創意,老屋也有了春天。

除了隨處可見的私房景點外,美食也是在此本書中引人目光的主題之ㄧ唷!書中除了畫出最夯的蜷尾家、周氏蝦捲、陳家蚵卷外,天宮廟一碗要價百元的魚丸湯,昂貴卻值回票價,據說七十多歲的老闆堅持手工製作,改天來到天壇,必親自嚐鮮!位於公園路上的奉茶,除了二樓的火鍋茶飲外,一樓是品茶的好地方。許多文人雅士熱愛於此聚會交流。曾經在此消費,那時只覺得這小小的房子擠滿了顧客,而房子是如此老舊但卻別緻,原來,這竟是檜木打造而成的老屋。茶不只是茶,是老闆與客人談天說地,品味府城的雋永滋味。中興街上的啞巴麵店,默默經營的老闆夫妻已開業了四十多年,堅持傳統好滋味,麵條有嚼勁,肉燥油而不膩,忍不住想去體驗那古早的好味道。

 
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老城、舊屋、緩慢、自在( P.114)很喜歡台南,正因為在此感受到了「慢活」。不同於北部繁忙緊湊的步調,在這裡,時光的腳步彷彿慢了些,生活慢了些,更能慢慢地享受每一個片刻。

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